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Lumière :
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La ciboulette prospère avec une exposition ensoleillée à mi-ombre. Elle a besoin d'au moins 6 heures de lumière directe du soleil par jour pour une croissance optimale.
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Température :
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La ciboulette est une plante rustique qui peut résister à des températures assez froides. Elle pousse bien dans une fourchette de température de 15 à 24°C. Elle tolère légèrement le gel, mais une protection hivernale peut être nécessaire dans les climats très froids.
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Sol :
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La ciboulette préfère un sol bien drainé, riche en matière organique. Le pH du sol doit être légèrement acide à neutre, entre 6,0 et 7,0.
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Arrosage :
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Gardez le sol uniformément humide, mais pas détrempé. Évitez l'engorgement, car cela peut provoquer la pourriture des racines.
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Un arrosage régulier est important, surtout pendant les périodes chaudes et sèches.
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Espacement :
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Plantez les touffes de ciboulette à une distance d'environ 15 à 20 cm les unes des autres.
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Plantation :
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Vous pouvez cultiver la ciboulette à partir de graines ou de divisions de touffes existantes. La division est la méthode la plus courante et la plus simple.
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Plantez les divisions de ciboulette au printemps ou à l'automne, en les enfonçant légèrement dans le sol.
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Fertilisation :
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La ciboulette n'a généralement pas besoin de beaucoup d'engrais. Un apport modéré d'engrais équilibré au printemps peut être suffisant.
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Taille :
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Coupez régulièrement les feuilles de ciboulette pour encourager la croissance continue de nouvelles feuilles fraîches. Évitez de prélever plus d'un tiers de la plante à la fois.
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Protection contre les ravageurs :
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La ciboulette est généralement résistante aux ravageurs, mais elle peut parfois être attaquée par des insectes tels que les pucerons. Surveillez les signes d'infestation et prenez des mesures appropriées si nécessaire.
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Récolte :
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Vous pouvez commencer à récolter les feuilles de ciboulette lorsque la plante atteint une hauteur d'environ 15 cm.
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Coupez les feuilles à la base avec des ciseaux ou un couteau bien aiguisé. La ciboulette repoussera rapidement.
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En suivant ces conseils de culture, vous pourrez cultiver de la ciboulette fraîche et parfumée pour agrémenter vos plats. Elle est également une excellente plante à cultiver en pots ou en jardinières sur un balcon ou une terrasse.