-
Lumière :
-
L'aneth préfère une exposition en plein soleil à mi-ombre légère. Elle a besoin de plusieurs heures de soleil direct par jour pour une croissance optimale.
-
-
Température :
-
L'aneth est une plante annuelle qui pousse bien dans des climats à température modérée. Elle tolère des températures allant de 10°C à 24°C. Évitez de planter de l'aneth en plein été par temps très chaud, car cela peut entraîner la montée en graines prématurée.
-
-
Arrosage :
-
Gardez le sol de l'aneth uniformément humide, mais évitez de le détremper. Arrosez lorsque le sol commence à sécher en surface. Un arrosage régulier est essentiel pour une croissance optimale.
-
-
Sol :
-
L'aneth pousse bien dans un sol bien drainé et légèrement fertile. Un mélange de terre de jardin et de compost est une bonne option. Le pH du sol doit être légèrement acide à neutre (entre 6,0 et 7,0).
-
-
Espacement :
-
Plantez les graines d'aneth à environ 15 à 20 cm de distance les unes des autres pour permettre un bon développement. L'aneth a tendance à s'étaler, alors assurez-vous de lui donner suffisamment d'espace.
-
-
Fertilisation :
-
L'aneth n'a pas besoin de beaucoup d'engrais. Une fertilisation légère avec un engrais équilibré au moment de la plantation est généralement suffisante.
-
-
Récolte :
-
Vous pouvez commencer à récolter les feuilles et les tiges d'aneth dès que la plante atteint une taille suffisante, généralement après environ 6 à 8 semaines de croissance. Coupez les feuilles près de la base pour encourager une croissance continue.
-
-
Protection contre les ravageurs :
-
L'aneth est généralement résistante aux ravageurs, mais elle peut parfois être affectée par les pucerons. Inspectez régulièrement la plante et prenez des mesures pour contrôler les ravageurs si nécessaire.
-
-
Rotation des cultures :
-
Pour éviter les maladies et épuisement du sol, évitez de cultiver de l'aneth au même endroit du jardin chaque année. Pratiquez la rotation des cultures.
-
L'aneth est une herbe délicieuse à avoir dans votre jardin, et elle est souvent utilisée pour parfumer des plats tels que les poissons, les sauces, les marinades et les salades. En suivant ces conseils, vous devriez être en mesure de cultiver de l'aneth avec succès.